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no Rio de Janeiro, é uma  especializada no assunto,. E para aqueles que pensam que é fácil estão muito enganados. Hoje para se atender a legislação e os orgãos fiscalizadores há necessidade de especialidades próprias para tanto. Ter uma consultoria eficiente   poupa desgastes com a imagem da empresa, e os clientes ficam mais guarnecidos em saber que no estabelecimento existe uma responsável técnica pela boa qualidade dos alimentos.
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Nature Boa Saúde Bom Pra Saúde

Nature bom pra saúde, produtos industrializados de forma natural, ervas, hortaliças, frutas, legumes.

 

Como fazer um bom uso dessas propriedades em forma de chás, banhos e compressas.  

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O Aipo Uso Medicinal

 

O aipo è uma planta herbácea, da família das Umbelíferas, usada como alimento, condimento e remédio.

 

O aipo encerra propriedade alcalinizantes, antipalúdicas, aperientes, carminativas, estimulantes, emenagogas, expectorantes, febrífugas, levemente laxantes, tônicas.

 

Graças ao seu elevado teor vitamínico, o aipo protege o organismo contra diversas enfermidades: Vitamina A – protege contra a xeroftalmia; Vitamina B – fortalecimento dos nervos; Vitamina C – prevenção do escorbuto.

 

As Folhas são usadas em saladas : O aipo preparado cru dá uma salada muito saudável, tônica para o sistema nervoso.

 

O Aipo em sucos: É carminativo, diurético, febrífugo, tônico. Fresco, é muito bom nos casos da anuria, ( diminuição ou supressão da excreção urinária ) , dismenorreia, nefrite, hepatite, icterícia, hidropisia, gota, reumatismo, escorbuto, febres, debilidade geral.

 

Dá excelentes resultados no paludismo ( Malária ) caso em que se toma uma xícara por dia, dividida em três ou quatro vezes.

 

Em caldos ou sopas: O aipo tem sido recomendado, por alguns médicos, contra o reumatismo e a gota.

O aipo em decocto ( Cozimento ) com salsa, previamente picados, é um remédio insuperável contra a disenteria. Tomam-se várias xícaras por dia.

 

Para combater a asma, os catarros pulmonares crônicos, a rouquidão e a afonia, prepara-se um cozimento de uns 30 gramas de folhas frescas em um litro de água, mistura-se com leite fresco, adoça-se com mel de abelhas, toma-se de manhã em jejum.

 

Em cataplasma: As folhas , exteriormente aplicadas, agem como resolutivas nos casos de contusão e como detersivas quando aplicadas sobre as úlceras. As folhas contundidas, misturadas com sal e vinagre, fazem desaparecer a sarna em pouco tempo.

 

Aipo em pomadas: Das folhas de aipo em mistura com igual quantidade de folhas de hortelã , prepara-se uma pomada boa para as lactantes aplicarem quente sobre os bicos dos seios a fim de dissiparem os intumescimentos leitosos.

 

Raízes do aipo:

A raiz do aipo é aperiente, estimulante, carminativa, emenagoga, antiescorbútica, febrífuga e diurética. A raiz desta planta ensina o Dr. Pio F. Quer forma parte das chamadas “ cinco raízes aperitivas” junto com as do espargo, do funcho, da salsa e da gilbarbeira. A preparação caseira, ou simplificada, do xarope das cinco mencionadas raízes é assim.

 

Toma-se meia onça ( umas 4 colheres de sopa ) de cada uma das referidas raízes, deitam-se em meio litro de água fervendo, tapa-se bem a panela, deixa-se em maceração durante 12 horas, sendo necessário revolvê-las várias vezes. Coa-se o líquido, acrescentam-se-lhe duas libras

( um quilo ) de açúcar e aquece-se ligeiramente para formar o xarope, que se toma às colheradas, como aperitivo e diurético, bem como para favorecer a menstruação.

 

Repassando Informação do livro As Hortaliças Na Medicina Domestica / Prof. Alfons Balbach / Edição “ A edificação Do Lar” / Graficas da Editora M.V.P. / Caixa postal 48 311 / cep 01000 / São Paulo, SP  

O Shoyu orgânico da Família Hattori é um molho fermentado com soja orgânica, koji, trigo e sal marinho. Primeiramente é produzido em forma de pasta, depois de um período (2 anos) é prensado e engarrafado.
Produzido sem uso de aditivos químicos (corantes, glutamato monossódico…) é um produto 100% natural e principalmente é um alimento vivo, pois não passa por processo de pasteurização. Leia mais