Comer Bem

Nature Boa Saúde // Comer Bem

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Pratos a base de macarrão

Macarrão Á Milanesa

 

Ingredientes:

 

1 – pacote de talharim

2 – cubinhos de caldo de galinha knorr

1 – litro de água

 

Creme:

 

2 – colheres ( sopa ) de Maisena

3 – xícara ( chá ) de leite

Sal a gosto

2 – gemas

2 – claras

 

Modo de preparar:

 

Massa:

 

Cozinhe o macarrão em água fervendo, temperada com os cubinhos. Escorra.

 

Creme:

 

Misture o macarrão, o leite, o sal e as gemas. Leve ao fogo e mexa até ferver e adicione ao macarrão. == Bata as claras em neve e misture ligeiramente ao macarrão. = Coloque numa forma refratária e leve ao forno por 20 minutos.

 

 

 

Macarrão com Queijo

 

 

200g de macarrão pequeno curvo cozido

2 – xícaras de queijo prato ralado grosso

1 – lata de sopa de cogumelos

1 ¾ xícara de leite

1 – pimentão vermelho picado

Sal a gosto

1 – xícara de batata frita esfarelada

1 – receita de molho de pimentão

 

Modo de Fazer

 

Coloque numa fôrma refratária redonda, com capacidade para 2 litros, o macarrão, o queijo prato, a sopa de cogumelos, o leite, o pimentão,o sal e mexa bem.

 

Tampe e leve á geladeira durante 24 horas.

Cerca de 1 hora e 30 minutos antes de servir, tire a mistura da geladeira.

 

Mexa bem e salpique a batata esfarelada.

Tampe e leve ao forno moderado ( 170”c ), previamente aquecido, durante 1 hora.

 

Tire a tampa e deixe no forno por mais 20 minutos.
Sirva quente com o molho de pimentão

 

 

 

Macarrão Á Milanesa

 

 

Ingredientes:

 

1 – pacote de talharim

2 – cubinhos de caldo de galinha knorr

1 – litro de água

 

Creme:

 

2 – colheres ( sopa ) de Maisena

3 – xícara ( chá ) de leite

Sal a gosto

2 – gemas

2 – claras

 

Modo de preparar:

 

Massa:

 

Cozinhe o macarrão em água fervendo, temperada com os cubinhos. Escorra.

 

Creme:

 

Misture o macarrão, o leite, o sal e as gemas. Leve ao fogo e mexa até ferver e adicione ao macarrão.

== Bata as claras em neve e misture ligeiramente ao macarrão. = Coloque numa forma refratária e leve ao forno por 20 minutos.

 

 

 

 

 

 

Produtos / Criativos

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